바삭한 굴튀김, 집에서 전문가처럼 만드는 방법
탱글탱글한 굴의 풍미와 바삭한 튀김 옷의 조화는 언제나 매력적입니다. 신선한 굴을 활용해 집에서도 겉바속촉, 제대로 된 굴튀김을 만들어 보고 싶으신가요? 많은 분들이 튀김이 눅눅해지거나 속이 제대로 익지 않아 아쉬움을 겪곤 합니다. 하지만 몇 가지 핵심 비법만 알면 누구나 맛있는 굴튀김을 완성할 수 있습니다. 이 글에서는 신선한 굴을 고르는 방법부터 시작해, 굴튀김의 생명인 바삭한 튀김옷을 만드는 … 더 읽기