나만의 비법으로 맛을 더하는 장 만들기

시판 장으로는 느낄 수 없는 깊고 진한 맛, 그리고 건강함까지. 직접 장을 담그는 것은 생각보다 어렵지 않습니다. 갓 띄운 메주의 구수한 향기부터 숙성 과정을 거쳐 완성되는 맛의 변화까지, 그 모든 과정을 생생하게 경험할 수 있습니다. 이 글을 통해 전통 장 담그기의 모든 것을 배우고, 여러분만의 특별한 장맛을 만들어 보세요. 💡 장짜기 인기정보 BEST5 >> 핵심 … 더 읽기